Sója fazulová (Glycine max (L.) Merr.) sa v posledných rokoch stala významnou plodinou slovenského polnohospodárstva. Jej pestovanie zaznamenáva dynamický nárast – z pôvodných desiatok hektárov v 90. rokoch na súcasných viac ako 60–70 tisíc hektárov, pricom najväcšie plochy sú sústredené vo východnej a juhovýchodnej casti Slovenska. Sója je strategická plodina z hladiska výživy, krmovinárstva a potravinárstva, pretože jej semená obsahujú 35–40 % bielkovín s vysokou biologickou hodnotou a približne 20 % tuku s podielom esenciálnych mastných kyselín. Okrem toho je významným prerušovacom obilninárskych osevných postupov, zlepšuje štruktúru pôdy a fi xuje vzdušný dusík prostredníctvom symbiózy s baktériami rodu Rhizobium, čím znižuje potrebu minerálneho hnojenia.
